propylation
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| propylation | propylations |
| \pʁɔ.pi.la.sjɔ̃\ | |
propylation \pʁɔ.pi.la.sjɔ̃\ féminin
- (Chimie) Formation d’une liaison covalente entre un substrat et un groupe propyle.
L’isopropylantipyrine résulte de la propylation de l’antipyrine.
— (Paul Lebeau, Traité de pharmacie chimique, Masson, Paris, 1955, page 2426)La propylation est également préférable pour la dérivation du méthylmercure car il a été montré que l’éthylation a tendance à enlever un groupement méthyle pour former Hg(0).
— (Fabienne Sévy, Olivier F.X. Donard, Détermination d’espèces chimiques d’éléments (spéciation) dans l’environnement, Éditions Techniques de l’Ingénieur, 2007, page 10)Les modifications chimiques des glucides, comme la méthylation, l’éthylation, propylation, butylation ou benzylation, apportent généralement des notes amères.
— (Elisabeth Guichard & al., Texture et flaveur des aliments : Vers une conception maîtrisée, Éducagri éditions, 2012)
Traductions
[modifier le wikicode]- Anglais : propylation (en)