prédigestion
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| prédigestion | prédigestions |
| \pʁe.di.ʒɛs.tjɔ̃\ | |
prédigestion \pʁe.di.ʒɛs.tjɔ̃\ féminin
- Ensemble des opérations préliminaires à la digestion : par exemple, la mastication, l’insalivation, etc.
En fait, le bénéfice digestif des pains riches en fibres est fortement amélioré grâce à leur prédigestion par le microbiote du levain.
— (Christian Rémésy, Sauvons le pain - Boulangers, citoyens, amorçons la révolution nutritionnelle du pain, 2022)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Apparentés étymologiques
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]→ voir pré-digestion
Prononciation
[modifier le wikicode]- (Région à préciser) : écouter « prédigestion [Prononciation ?] »
Références
[modifier le wikicode]- « prédigestion », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage