poulet à la Kiev
Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| poulet à la Kiev | poulets à la Kiev |
| \pu.le a la kjɛf\ ou \pu.le a la kjɛv\ | |
poulet à la Kiev \pu.le a la kjɛf\ ou \pu.le a la kjɛv\ masculin
- (Cuisine) Recette ukrainienne de blanc de poulet pressé et roulé autour de beurre à l’ail et aux herbes, puis pané et frit.
Le poulet à la Kiev est le cousin du cordon bleu. Ces filets de poulet farcis au beurre à l’ail et panés seront parfait pour un repas réconfortant et rapide à faire. Tu peux les accompagnes de haricots verts et d'une salade pour un repas facile qui plairait aux petits comme aux grands gourmets.
— (Poulet à la Kiev facile, sur www.tastemade.fr (consulté le 26 janvier 2024 à 23h56) → lire en ligne)
Variantes
[modifier le wikicode]Synonymes
[modifier le wikicode]- poulet à la kiévienne
- poulet à la kyivienne
- poulet à la mode de Kiev
- poulet à la mode de Kyiv
- poulet à la mode de Kyïv
Traductions
[modifier le wikicode]- Allemand : Kiewer Kotelett (de) neutre
- Anglais : chicken Kiev (en), chicken Kyiv (en), côtelette de volaille (en), suprême de volaille à la Kiev (en)
- Catalan : pollastre Kíev (ca) masculin, Kíev (ca)
- Croate : zagrebački odrezak (hr)
- Espagnol : pollo Kiev (es) masculin
- Néerlandais : kip Kiev (nl)
- Portugais : frango à Kiev (pt) masculin, frango à Quieve (pt) masculin (Rare)
- Ukrainien : котлета по-київськи (uk)
Prononciation
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)
Voir aussi
[modifier le wikicode]- poulet à la Kiev sur l’encyclopédie Wikipédia
