poivre à queue
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Locution nominale [modifier le wikicode]
poivre à queue \pwa.vʁ‿a kø\ masculin
- (Cuisine) Synonyme de cubèbe.
On l’appelle aussi cubėbe ou poivre à queue ; il vient de l’île de Java.
— (M. Burnet, Dictionnaire de cuisine et d’économie ménagère, Éd. Librairie usuelle, Paris 1836)