pinchos de tortilla
Étymologie
[modifier le wikicode]- Emprunt à l’espagnol.
Locution nominale
[modifier le wikicode]pinchos de tortilla \Prononciation ?\ masculin pluriel
- Petits morceaux de tortilla espagnole (omelette intégrant beaucoup de pomme de terre), souvent servis parmi les tapas.
Parmi les plus traditionnelles, vous goûterez aux patatas bravas (pommes de terre frites servies avec une délicieuse sauce), aux pinchos de tortilla (bouchées d’omelette aux pommes de terre et à l’huile d’olive), au jambon ibérique sur du pain croustillant, au chorizo, au queso Manchego (fromage castillan), aux moules dans leurs coquilles, aux calamars frits, à la seiche à la plancha, aux petites croquettes fourrées au jambon, aux champignons, à la morue…
— (France Mutuelle Magazine, no 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 58)Vous dégusterez des pinchos de tortilla, des tapas ou encore du vin et de la bière.
— (site madrid-discovery.com, 3 juillet 2020)"A la maison, devant la télé, avec des bières et des pinchos de tortilla", raconte Manuel.
— (site www.lecho.be)
Traductions
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- pinchos de tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia
