phagotechnie
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| phagotechnie | phagotechnies |
| \fa.ɡɔ.tɛk.ni\ | |
phagotechnie \fa.ɡɔ.tɛk.ni\ féminin
- (Extrêmement rare) Art de la gastronomie.
[M. de Manant-Ville] Je professe la phagotechnie, science unique, universelle, dont la racine explique le but suprême : c’est l’art de bien manger, qui conduit à l’art de bien vivre ; et l’homme qui sait la phagotechnie sait tout autant d’histoire, de physique, de philosophie, de littérature qu’il lui en faut pour briller dans les plus illustres cercles…
— (Journal des gourmands et des belles, L’Épicurien Français, Capelle et Renand, 1807, page 49)La phagotechnie est l’art de bien manger.
— (Hippolyte Étiennez, Le livre de la phagotechnie universelle, ou L’art de manger chez tous les peuples, Ploche, 1852, page 3)