pfankougen
Étymologie
[modifier le wikicode]- De l'allemand Pfannkuchen
Nom commun
[modifier le wikicode]| Invariable |
|---|
| pfankougen \Prononciation ?\ |
pfankougen \Prononciation ?\ masculin
- (Rare) (Alsace) Sorte de pâtisserie.
La tante Grédel allait et venait autour de l’âtre pour apprêter un pfankougen avec des pruneaux secs et des küchlen trempés dans du vin à la cannelle, et d’autres bonnes choses ; […].
— (Erckmann-Chatrian, Histoire d’un conscrit de 1813, J. Hetzel, 1864)