parpelette
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Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| parpelette | parpelettes |
| \paʁ.pə.lɛt\ | |
parpelette \paʁ.pə.lɛt\ féminin
- Morceau de thon prélevé au niveau de la poitrine, de la ventrèche, c'est à dire la partie la plus tendre du poisson, et utilisée pour faire des conserves à l'huile.
Une boîte de parpelettes de thon à l'huile d'olive.