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palourde de sang

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Composé de palourde et de sang.

Locution nominale

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palourde de sang \pa.luʁd də sɑ̃\ féminin

Des palourdes de sang
  1. (Malacologie, Gastronomie) Nom vulgaire de Tegillarca granosa, qui doit son nom à la couleur rouge de l'hémoglobine de son sang qui s'écoule de son corps quand on la blesse. C'est un plat très apprécié en Asie, en particulier en Chine.

Synonymes

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Traductions

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