ouillages
Français[modifier le wikicode]
Forme de nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| ouillage | ouillages |
| \u.jaʒ\ | |
ouillages \u.jaʒ\ masculin
- Pluriel de ouillage.
D’où la nécessité de procéder à de fréquents « ouillages » en versant régulièrement du vin dans les barriques, serties par une bonde entourée de linge, pour éviter une oxydation qui en altérerait la qualité.
— (Christel De Lassus, Joséphine d’Yquem: À l’origine d’un vin de légende, 20213)