ortaggio

Italien

Dérivé de orto (« potager »), avec le suffixe -aggio.

Singulier	Pluriel
ortaggio \or.ˈtad.d͡ʒo\	ortaggi \or.ˈtad.d͡ʒi\

ortaggio \or.ˈtad.d͡ʒo\ masculin

(Botanique) Légume, toute sorte d’herbes potagères, de plantes, de racines, de graines comestibles. Organisme végétal considéré en tant qu’aliment et utilisé principalement dans des plats salés (par opposition aux fruits) et en quantité substantielle (par opposition aux épices et aux herbes) ; on y inclut parfois les champignons comestibles.
- Negozio di frutta e ortaggi.
  Magasin de fruits et légumes

« ortaggio », dans Grande dizionario italiano Aldo Gabrielli, 4^e éd., version en ligne → consulter cet ouvrage
« ortaggio », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« ortaggio », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« ortaggio », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage
« ortaggio », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage