ommochrome
Étymologie
[modifier le wikicode]- (1940) De ommatidie qui est le nom de l'œil composé des insectes, car ses pigments ont été découverts dans les yeux des insectes avec le suffixe -chrome.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| ommochrome | ommochromes |
| \o.mo.kʁom\ | |
ommochrome \o.mo.kʁom\ masculin
- (Biochimie) Famille de pigments responsables de la couleur des yeux de certains insectes et de certains arthropodes marins, ils sont aussi présents dans les chromatophores des céphalopodes. Il s'agit de pigments noir, brun, violacé, jaune, ou rouge, dont la structure dérive du tryptophane ou de la kynurénine.
La xanthommatine est un pigment de la famille des ommochromes.
Ommochromes, les pigments qui colorent la peau des calmars et d'autres invertébrés, pourrait être employé dans la nourriture et les secteurs de la santé pour leurs propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Ceci est confirmé par les analyses effectuées par des chercheurs de l'université du Sonora au Mexique et de l'université de Miguel Hernández en Espagne.
— (Kate Anderson, 2019)