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omble chevalier

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : omble-chevalier
Mot composé de omble et de chevalier.

Locution nominale

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Singulier Pluriel
omble chevalier ombles chevaliers
\ɔ̃bl ʃə.va.lje\
L'omble chevalier.

omble chevalier \ɔ̃bl ʃə.va.lje\ masculin

  1. (Ichtyologie) Espèce de poisson salmonidé à nageoire caudale fourchue, à la chair très estimée, que l’on trouve dans les lacs et les rivières des Alpes, du Jura et des Vosges ainsi qu’en mer (circumpolaire).
    • Les deux espèces de Salmonidés typiquement lacustres sont donc l’omble chevalier et les corégones, les autres espèces de poisson rencontrées dans les lacs ne sont pas typiques de ces milieux. — (François Papy, Charles Riou, Raymond Bonhomme, L’eau dans l’'espace rural: Vie et milieux aquatiques, 2001)

Variantes orthographiques

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(simplifié)

Références

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