octadécan-1-ol

Voir aussi : Octadecan-1-ol, octadecan-1-ol

Français

Étymologie

Nom composé de octadécane, 1 et -ol.

Nom commun

Structure chimique du 1-octadécanol / octadécan-1-ol / alcool stéarylique.

octadécan-1-ol \ok.ta.de.kan œ̃ ɔl\ masculin au singulier uniquement

1. (Chimie) Isomère de position de l’octadécanol, de formule CH₃(CH₂)₁₇OH, où le groupe fonctionnel alcool est située à l’extrémité de la chaîne ; nom systématique.
   • LASCOL 1898 – Alcool Stéarylique. L’alcool stéarylique, ou octadécan-1-ol, se présente sous forme solide en paillettes blanches. — (Alcools gras sur Henry Franc S.A.S.)

Variantes

• 1-octadécanol (cf. pour autres informations)

Synonymes

• alcool stéarylique

Références

• Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (octadécanol)