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nutriment

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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(XVIe siècle) Du latin nutrimentum (« nourriture »). Clément Marot l’emploie (une seule fois, semble-t-il) au XVIe siècle dans son sens latin, mais ce nom subit une éclipse pour réapparaître dans son sens moderne au XIXe siècle, où Émile Littré le considère comme un néologisme[1].

Nom commun

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Singulier Pluriel
nutriment nutriments
\ny.tʁi.mɑ̃\

nutriment \ny.tʁi.mɑ̃\ masculin

  1. (Nutrition) Composé organique ou minéral assimilable par un organisme vivant, vital pour son développement et son entretien.
    • J’appelle expressément nutriment tout aliment qui a l’aptitude vitale, qui, par lui-même, sans aucune nouvelle préparation, peut, dès qu’il est absorbé, servir à l’entretien de la vie, en concourant soit à la composition, soit au jeu des organes, c’est-à-dire qui est propre à nourrir même celui qui ne digère point. — (Lucien Corvisart, Études sur les aliments et nutriments et sur la méthode nutrimentive, pages 1 & 2, Labé, Paris, 1854)
    • En France, la loi autorise une irradiation allant jusqu'à 10 kilograys. Or, on sait qu'à partir de 6 kilograys, la plupart des nutriments (vitamines en tête) sont endommagés. — (Pascal Barbey, De bons yeux pour la vie, Éditions Albin Michel, 2011, chapitre 3)
    • Pour exercer aussi bien, depuis longtemps, son rôle de « nettoyeur » et sa fonction nourricière, le champignon détient naturellement des nutriments bienfaiteurs :
      • des antioxydants, comme les polyphénols ou la L-ergothionéine ;
      • des vitamines du groupe B essentielles à la santé de l’organisme. 100 g de champignon couvrent près d'un quart des apports journaliers recommandés (AJR) ;
      • des oligoéléments variés comme le cuivre, le zinc ou le sélénium qui entre dans la composition de nombreuses enzymes.       — (France Mutuelle Magazine, no 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 31)
  2. (Désuet) Synonyme de nourriture.
    • Pour quelque temps il fleurit ainsi comme
      La fleur des champs, qui nutriment reçoit       — (Les Pseaumes de David, mis en rime françoise par Clément Marot et Théodore de Besze, Psaume CIII, Jean Lertout, 1589)

Antonymes

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Dérivés

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Hyponymes

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Traductions

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Prononciation

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Voir aussi

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Références

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  1. ↑ « nutriment », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage

Anglais

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Étymologie

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Nom commun

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Singulier Pluriel
nutriment
\Prononciation ?\ 		nutriments
\Prononciation ?\

nutriment \Prononciation ?\

  1. Aliments, nourriture.

Synonymes

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Prononciation

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  • Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « nutriment [Prononciation ?] »
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