ngaï-ngaï
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Siècle à préciser) Du lingala ngai-ngai.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| ngaï-ngaï | ngaï-ngaïs |
| \ŋɡaj.ŋɡa\ | |
ngaï-ngaï \ŋɡaj.ŋɡaj\ masculin
- (Congo-Kinshasa) Nom vernaculaire de Hibiscus sabdariffa, dite également oseille de Guinée ou roselle.
On servit un morceau de la patte avant d’un caïman adulte, accompagné d’une sauce à la pulpe de noix de palme, aromatisée de ngaï-ngaï, un genre d’oseille tropicale. La viande blanche et délicate, pareille à la chair du homard, dégageait un fumet délicieux. Ils s’accompagnèrent de lituma, de la banane plantain verte pilée avec quelques gouttes d’huile de palme, le tout enrobé du vin sud-africain.
— (In Koli Jean Bofane, Mathématiques congolaises, 2008, p. 162-163)
Traductions
[modifier le wikicode]gombo
- Conventions internationales : Abelmoschus esculentus (wikispecies), Hibiscus esculentus (wikispecies)
- Lingala : ngaingai (ln), ngai-ngai (ln), ngayingayi (ln), ngayi-ngayi (ln)
oseille de Guinée
- Lingala : ngaingai (ln), ngai-ngai (ln), ngayingayi (ln), ngayi-ngayi (ln)
Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Massy) : écouter « ngaï-ngaï [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « ngaï-ngaï [Prononciation ?] »