murson
Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| murson | mursons |
| \myʁ.sɔ̃\ | |
murson \myʁ.sɔ̃\ masculin
- (Cuisine) Saucisson à cuire composé de chair de porc et aromatisé au carvi, spécialité charcutière de La Mure (Isère, France).
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Cuisine) Terrine à base de viande et de couenne de porc et éventuellement de chèvre, avec du vin, spécialité de la Drôme (France).
Puis, l’héroïne du jour fait son entrée en scène : les ravioles de Saillans, accompagnées de leur fidèle murson et sa saucisse à la clairette de Die, de jambonneau et de légumes de saison.
— (Rodolphe Dejour, « Ravioles de Saillans », Le Crestois, no 6462 du 20 septembre 2024, page 12.)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Variantes
[modifier le wikicode]Synonymes
[modifier le wikicode]- gueuse (saucisson)
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
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)
Anagrammes
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Voir aussi
[modifier le wikicode]- murson sur l’encyclopédie Wikipédia
