moutarde des champs

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Français[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

(Date à préciser) De moutarde et champ, cette plante étant une adventice fréquente dans les champs et jardins.

Locution nominale [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
moutarde des champs moutardes des champs
\mu.taʁd de ʃɑ̃\
Des pieds de moutarde des champs.

moutarde des champs \mu.taʁd de ʃɑ̃\ féminin

  1. (Botanique) Plante annuelle à fleurs jaunes, commune en Europe, Asie occidentale et centrale et Afrique du Nord, proche des deux espèces cultivées à des fins alimentaires.
    • Dans quelques cantons, on mange les feuilles de la moutarde des champs, ou crues, ou cuites, assaisonnées de diverses manières. — (Dictionnaire des Sciences Naturelles, vol. 33, Paris et Strasbourg, 1824)
    • C’est en mars et en avril que les levées de moutarde des champs sont habituellement les plus nombreuses et les plus actives. — (Joseph Pousset, Agricultures sans herbicides, p. 548, éditions Agridécision 2003)

Variantes[modifier le wikicode]

  • Moutarde des champs, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.

Synonymes[modifier le wikicode]

Hyperonymes[modifier le wikicode]

Traductions[modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier le wikicode]

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