Aller au contenu

motsetta

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Du francoprovençal motsetta[1].
Singulier Pluriel
motsetta motsettas
\mɔ.tsə.ta\

motsetta \mɔ.tsə.ta\ féminin

  1. (Vallée d’Aoste) (Cuisine) Viande de chamois salée, assaisonnée et séchée.

Références

[modifier le wikicode]

Bibliographie

[modifier le wikicode]
  1. Ursula Reutner, Manuel des francophonies, Berlin/Boston, 2017, pages 246-273.
  • motsetta sur l’encyclopédie Wikipédia