monatine
Étymologie
[modifier le wikicode]- (2012) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| monatine | monatines |
| \Prononciation ?\ | |
monatine \Prononciation ?\ féminin
- (Chimie) Acide aminé, dont il existe 4 isomères, extrait des racines d'une plante sud-africaine de la famille des Acanthaceae, Sclerochiton ilicifolius. Ces molécules (les 4 isomères) possèdent un pouvoir sucrant allant jusqu'à 1000 fois celui du saccharose ou sucre de table.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)