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mofongo

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Mofongo

Français

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Étymologie

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Emprunt de l’espagnol mofongo.

Nom commun

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Singulier Pluriel
mofongo mofongos
\mɔ.fɔ̃ŋ.ɡɔ\
Un mofongo.

mofongo \mɔ.fɔ̃ŋ.ɡɔ\ masculin

  1. (Cuisine) Plat créole dominicain et portoricain à la banane plantain frite pilée et aux morceaux de porc.
    • Les classiques de la gastronomie portoricaine y sont proposés en self-service : épaule de porc rôtie, haricots rouges, yuca, plantains vertes frites, ou plantains écrasées à l’ail — le fameux mofongo. — (« En Floride, les latinos indécis », NouvelObs.com, 25 octobre 2012)

Traductions

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Anglais

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Étymologie

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Emprunt de l’espagnol mofongo

Nom commun

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Singulier Pluriel
mofongo
\Prononciation ?\ 		mofongos
\Prononciation ?\

mofongo \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) mofongo.

Voir aussi

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  • mofongo sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

Espagnol

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Étymologie

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Probablement d’origine bantoue.
Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun

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Singulier Pluriel
mofongo mofongos

mofongo \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) mofongo.

Voir aussi

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  • mofongo sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) 
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