menthe verte
Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| menthe verte | menthes vertes |
| \mɑ̃t vɛʁt\ | |
menthe verte \mɑ̃t vɛʁt\ féminin
- (Aromate) Plante aromatique vivace de la famille des lamiacées originaire d’Asie occidentale tempérée et du sud-est de l’Europe (Mentha spicata) et dont les feuilles sont principalement consommées crues.
La menthe verte, ou menthe en épi ( Mentha spicata, ou M. viridis ) est une menthe de grande taille. Elle a des feuilles minces et profondément dentées; elle vient dans les lieux humides, particulièrement en montagne. Son parfum très fin est surtout mis en valeur en infusion.
— (Jean-Marie Polese, La culture des plantes aromatiques, Éditions Artemis, 2006, page 62)La menthe verte a un parfum caractéristique de chewing-gum. Son huile essentielle est un excellent expectorant, un anti-inflammatoire et un cicatrisant, mais il faut l'utiliser avec prudence. Il existe aussi la menthe verte douce ( Mentha viridis ) – ou « nanah » , originaire du Maroc – , qui est assez proche .
— (Thierry Folliard, Petit Larousse des huiles essentielles, Larousse, 2020, page 208)
Synonymes
[modifier le wikicode]- baume vert
- menthe crépue
- menthe de Notre-Dame
- menthe douce
- menthe en épi
- menthe en grappe
- menthe frisée
Traductions
[modifier le wikicode]- Conventions internationales : Mentha spicata (wikispecies)
- Allemand : Grüne Minze (de), Ährige Minze (de), Speer-Minze (de), Spearmint (de),
- Anglais : garden mint (en), menthol mint (en), spear mint (en), spearmint (en), green mint (en)
- Chinois : 留兰香 (zh) (留蘭香) liúlánxiāng
- Croate : klasasta metvica (hr)
- Espagnol : hierba buena (es) féminin, hierba santa (es) féminin, yerbabuena (es) féminin, menta romana (es) féminin