maury
: Maury
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du nom de Maury, village où est produit ce vin.
Nom commun
[modifier le wikicode]maury \mo.ʁi\ masculin
- Vin doux naturel rouge d’appellation d’origine contrôlée produit autour de Maury, au nord-ouest de Perpignan dans les Pyrénées-Orientales.
Les maury sont mutés après départ en fermentation et élevés, comme les banyuls, en rimage (millésimés) ou en vins doux traditionnels.
— (Pierre Casamayor, Mickaël Moisseev, Les arômes du vin, 2006)
Prononciation
[modifier le wikicode]- (Région à préciser) : écouter « maury [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- maury sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
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