manseng

Français

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Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
manseng	mansengs
\Prononciation ?\

manseng \Prononciation ?\ masculin

1. (Viticulture) Nom donné à plusieurs cépages français donnant des raisins blancs ou noirs. Il s'agit de : manseng petit blanc, manseng gros blanc, gros manseng de Lucq, manseng gros meunier, manseng noir et manseng vert.
   • L’âme du jurançon est le manseng, planté sur un terroir qui couvre 1100 ha éclaté en une multitude de petites parcelles nichées au détour des coteaux. — (François Collombet, Cépages & vins: Ces raisins qui font les bonnes bouteilles, 2016)

Variantes orthographiques

• mansenc