malteur
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| malteur | malteurs |
| \mal.tœʁ\ | |
malteur \mal.tœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : malteuse)
- Ouvrier chargé de la préparation du malt pour les brasseurs.
Non sans peine, il a fini par trouver un malteur, en Belgique, qui accepte de traiter sa récolte pour en faire du malt.
— (Gilbert Delos, 101 bières: Grandes marques et brasseries artisanales, 2013)
- Propriétaire ou tenancier d’une brasserie.
Je ne puis pas faire proposer à la Chambre de faire ce qu’a fait le parlement anglais : en 1883, en face d’une situation analogue, il a décidé que tous les commissionnaires, les marchands, les malteurs, les brasseurs seraient obligés de déclarer à un agent spécial de la reine, la quantité, le poids, le prix des grains qu’ils auraient achetés dans la semaine.
— (Jules Develle cité par Jean-Charles Roux, La Question du blé, Revue des Deux Mondes, tome 121, 1894, page 428)
Synonymes
[modifier le wikicode]Propriétaire ou tenancier d’une brasserie :
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- La prononciation \mal.tœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.
- Bourg-en-Bresse (France) : écouter « malteur [Prononciation ?] »
Anagrammes
[modifier le wikicode]→ Modifier la liste d’anagrammes
Références
[modifier le wikicode]- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (malteur)
- « malteur », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage