maamoul
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Siècle à préciser).
Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
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maamoul | maamouls |
\ma.a.mul\ |
maamoul \ma.a.mul\ masculin
- Petit biscuit oriental.
Roissi entre dans l’échoppe et transmet la commande particulière du sénateur : taboulé libanais, houmous au poulet et aux noix, laban au concombre et moujadara pour les entrées, kébbé au four en plat et un assortiment de maamouls et de mafroukés en dessert pour compléter le festin.
— (Dominique Maisons, Le Festin des fauves, 2015)Louis la revoyait, assise près du bureau, qui s'extasiait devant les cuves, les livraisons de matières, les empaquetages en dévorant baklavas et maamouls à la pistache aux dattes et au noix de cajou.
— (Pierre Lemaitre, Le Silence et la Colère, Calmann-Lévy, 2023)