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mézé

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : Mèze, meze
(Date à préciser) Du turc meze.
Singulier Pluriel
mézé mézés
\me.ze\

mézé \me.ze\ masculin

  1. (Cuisine) Amuse-gueule apéritif grec, libanais ou turc, semblable aux tapas espagnoles.
    • Au café de Paloukia, le tavernier dès qu’il me voyait m’apportait un double ouzo et un mézé, un hors-d’œuvre qu’il s’ingéniait à varier chaque jour : une olive, un bout de tomate, un morceau de féta ou de casséri, un tentacule grillé de poulpe, un petit calmar frit. — (Jacques Lacarrière, L’été grec: Une Grèce quotidienne de 4000 ans, 1975)

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Références

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