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longganisa

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Du tagalog longganisa.

longganisa \Prononciation ?\ féminin

Deux variétés de longganisa.
  1. (Cuisine) Saucisse de porc philippine assaisonnée d’épices.
    • Ce restaurant offre aussi des mets de style Filipino comme le tapa de boeuf (boeuf fumé), la longganisa (saucisse de porc de la région) et le bangus grillé (poisson-lait). — (site ats.agr.gc.ca)

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De l’espagnol longaniza.

longganisa \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) Longganisa.
  • longganisa sur l’encyclopédie Wikipédia (en tagalog)