linzer
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Étymologie
[modifier le wikicode]- De la ville de Linz (Autriche), le nom ne renvoie pas à une indication géographique mais à une appellation générique se référant au nom de la pâte (Linzerteig – « pâte de Linz »).
Nom commun
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| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| linzer | linzers |
| \lin.zɛʁ\ | |
linzer \lin.zɛʁ\ masculin
- (Cuisine) Tarte d’origine autrichienne, avec un tressage sur le dessus, généralement à base de confiture de groseille (en Autriche) ou de framboise (en Allemagne et en Alsace).
Recette de la tarte alsacienne à la confiture (linzer).
— (site Web marmiton.org)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Vosges (France) : écouter « linzer [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- linzer sur l’encyclopédie Wikipédia
