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lessatura

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Italien[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Dérivé de lessato, avec le suffixe -ura[1].

Nom commun [modifier le wikicode]

Singulier Pluriel
lessatura
\lessaˈtura\
lessature
\lessaˈture\

lessatura \lessaˈtura\ féminin

  1. (Cuisine) Cuisson des aliments dans un bouillon.

Synonymes[modifier le wikicode]

Références[modifier le wikicode]

  1. « lessatura », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage