lauzet
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Étymologie
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Nom commun
[modifier le wikicode]lauzet \lo.zɛ\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant de petites grappes de petits grains qui deviennent légèrement rose à pleine maturité. Il n'est plus cultivé en France bien qu'il soit autorisé.
Le lauzet est attesté en 1909 dans l'Ampélographie de Viala et Vermorel sous la forme laouset.
— (Jacky Rigaux, Jean Rosen, Le goût retrouvé du vin de Bordeaux, Éd. Actes sud, 2018)