Aller au contenu

lactalbumines

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Forme de nom commun

[modifier le wikicode]
Singulier Pluriel
lactalbumine lactalbumines
\lak.tal.by.min\

lactalbumines \lak.tal.by.min\ féminin

  1. Pluriel de lactalbumine.
    • Elles contiennent de 40 à 80 % de caséine et de 20 à 60 % de protéines solubles (lactalbumines). — (Michel Leporrier, Petite encyclopédie médicale Hamburger: Guide de pratique médicale, 1944)