labneh
Étymologie
[modifier le wikicode]- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| labneh | labnehs |
| \Prononciation ?\ | |
labneh \Prononciation ?\ masculin
- (Cuisine) Spécialité du Proche-Orient faite de lait fermenté.
Celle d’Arabie saoudite s’est chargée des sandwichs au fromage, celle de la France de ceux au thon et celle des Etats-Unis de ceux au labneh, un fromage à tartiner aigre, très commun au Proche-Orient.
— (Benjamin Barthe, Combativité, humour et sens de la fête : le parfum inimitable du mouvement de protestation libanais, Le Monde. Mis en ligne le 29 octobre 2019)
Variantes orthographiques
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Vosges (France) : écouter « labneh [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- labneh sur l’encyclopédie Wikipédia
