klippfisk

Français

Étymologie

Du norvégien klippfisk.

Nom commun

Singulier	Pluriel
klippfisk	klippfisks
\klip.fisk\

klippfisk \klip.fisk\ masculin

1. (Cuisine) Morue salée et séchée.
   • Capitale nationale du klippfisk, morue salée et séchée, auquel un musée est consacré, Kristiansund a pour spécialité culinaire un ragoût traditionnel de morue séchée aux tomates. — (France Mutuelle Magazine, n° 177, juillet-août-septembre 2023, page 58)
   • Pour fêter Pâques, notre chef Eilif vous propose une recette de klippfisk, la morue séchée de Norvège ! — (site www.facebook.com)

Norvégien

Étymologie

Composé de klippe (« couper ») et de fisk.

Nom commun

klippfisk \Prononciation ?\ masculin

1. (Cuisine) Morue salée et séchée.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi

• klippfisk sur l’encyclopédie Wikipédia (en norvégien) 

Références

• Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en norvégien, sous licence CC BY-SA 4.0 : klippfisk. (liste des auteurs et autrices)

Suédois

Étymologie

Composé de klippa (« couper ») et de fisk.

Nom commun

klippfisk \Prononciation ?\ commun

1. (Cuisine) Morue salée et séchée.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

• kabeljo

Voir aussi

• klippfisk sur l’encyclopédie Wikipédia (en suédois) 

Références

• Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en suédois, sous licence CC BY-SA 4.0 : klippfisk. (liste des auteurs et autrices)