invertine
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
---|---|
invertine | invertines |
\ɛ̃.vɛʁ.tin\ |
invertine \ɛ̃.vɛʁ.tin\ féminin
- (Biochimie)(Désuet) Sucrase, invertase
La seule action connue de l’invertine est celle qu’elle exerce sur le sucre de canne ou saccharose.
— (Émile Bourquelot, Les ferments solubles (diastases-enzymes), 1896)
Traductions
[modifier le wikicode]- Croate : invertni šećer (hr)