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Voilà un boudin blanc dont le signe de qualité Label Rouge et l’Indication Géographique Protégée (IGP) font la fierté de Rethel !— (Petit FutéChampagne-Ardenne 2013-2014, page 40)
On cultive la vigne depuis la fin du IIIe siècle dans l’île d'Oléron et ses vins, sous l’indication géographique protégée Vins de Pays charentais-île d’Oléron, sont élaborés à partir de sauvignon, colombard, chardonnay, cabernet ou merlot.— (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, page 77)
