hespéridine
Étymologie
[modifier le wikicode]- (1832) Dérivé de Hespéridées, avec le suffixe -ine Le nom est probablement une invention de son découvreur un certain Lebreton.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| hespéridine | hespéridines |
| \ɛ.spe.ʁi.din\ | |
hespéridine \ɛ.spe.ʁi.din\ féminin
- (Chimie) Hétéroside extrait de diverses rutacées du genre Citrus. Son aglycone est l'hespérétine, un flavonoïde et son glucide le rutinose.
Les oranges non mûres contiennent une substance particulière, cristallisable, qui a reçu le nom d'hespéridine et que Lebreton a isolée le premier.
— (Jons Jakob Berzelius, Traité de chimie, tome 6, Éd. Firmin-Didot, 1832)
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- hespéridine sur l’encyclopédie Wikipédia
