herbemont
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]herbemont \ɛʁ.bə.mɔ̃\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant de grosses grappes de raisin noir à jus blanc. C'est un hybride interspécifique issu du croisement de Vitis aestivalis variété aestivalis et de Vitis cinerea variété cinérea.
Dans notre champ d'expériences, l'herbemont est un cépage des plus vigoureux, [...]
— (Tavan, Rapport sur le champ d'expériences de la société des agriculteurs de la Drôme, in Bulletin du ministère de l'agriculture n°2, 1887)
Notes
[modifier le wikicode]- Il en existe une variété blanche (herbemont blanc) issue du croisement d'herbemont et d'une vigne européenne. On note aussi l'herbemont d'Aurelle 1 et 2 obtenu en Algérie suite à une pollinisation inconnue de l'herbemont effectuée par M. d'Aurelles de Paladines.