haggis
Étymologie
[modifier le wikicode]- Commun du temps du moyen anglais (1066-1470). Peut-être apparenté au français hachis.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier et pluriel |
|---|
| haggis (h aspiré)\a.gis\ |
haggis (h aspiré)\a.gis\ masculin
- (Cuisine) Panse de brebis farcie (plat national écossais).
- Oubliez tous vos a priori sur les cafètes de musées, l'Amber Restaurant de la Scotch Whisky Experience est une véritable table écossaise qui met en avant la tradition nationale et cuisine un excellent haggis. — (Petit Futé Écosse 2016/2017)
Dans la même lignée, à Édimbourg, en Écosse, l’écureuil est au menu depuis maintenant 2008 au restaurant Wedgwood, où il est servi en revisite du haggis, un plat traditionnel écossais.
— (Agence QMI, Une tendance alimentaire étrange gagne en popularité, Le Journal de Québec, 29 mai)
Dérivés
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- France (Vosges) : écouter « haggis [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « haggis [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- haggis sur l’encyclopédie Wikipédia
