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grenétine

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Dérivé de Grenet, avec le suffixe -ine, du nom de l'inventeur.
Singulier Pluriel
grenétine grenétines
\ɡʁə.ne.tin\

grenétine \ɡʁə.ne.tin\ féminin

  1. (Désuet) Gélatine la plus pure et transparente qu’on prépare avec l’ichthyocolle, ou, plus souvent, avec les os traités par l’acide chlorhydrique, ou avec des peaux et cartilages de jeunes animaux.
    • La grenétine ou colle blanche diaphane est une gélatine relativement pure, préparée avec des peaux de jeunes animaux, des cartilages de veau non desséchés. — (Jules Garçon, Traité général des applications de la chimie, volume 2, 1907)
  • gélatine officinale

Variantes orthographiques

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Références

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