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gout de terroir

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : goût de terroir

Anglais[modifier le wikicode]

Étymologie[modifier le wikicode]

Du français goût et terroir.

Locution nominale [modifier le wikicode]

gout de terroir

  1. Goût du vin reconnaissable aux propriétés du raisin inhérentes à sa région d’origine.
    • Trevelin's aim is to allow the wine to retain the naturally neutral flavour of the grape, enhanced by a gout de terroir, an additional flavour from the soil.— (Joanna Simon, Harrods book of fine wine, 1990)

Variantes[modifier le wikicode]

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