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gouère

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
De l’ancien français goiere (« sorte de tarte »)[1] ; voir gougère.

Nom commun 1

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Singulier Pluriel
gouère gouères
\ɡwɛʁ\
ou \guɛʁ\

gouère \ɡwɛʁ\ féminin

  1. (Bourbonnais) (Cuisine) Tarte garnie de purée de pomme de terre avec du fromage blanc des œufs de la farine et des condiments
    • Une gouère, en parler bourbonnais est une tarte au fromage. — (Maurice Piboule, Mémoire des communes bourbonnaises, volume 3, Éd.de la Fédération départementale des foyers ruraux de l'Allier, 1994)

Nom commun 2

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Singulier Pluriel
gouère gouères
\ɡwɛʁ\
ou \guɛʁ\

gouère \ɡwɛʁ\ masculin et féminin identiques

  1. Variante de gwer

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Références

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  1. Frédéric GodefroyDictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage (goiere)