goinfresse

Français

Étymologie

(1649) Dérivé de goinfre, avec le suffixe -esse. Pour Le Bon usage, ce serait un hapax qu’on ne trouverait que chez Paul Scarron (mais voir la deuxième citation reproduite ici).

Nom commun

Singulier	Pluriel
goinfresse	goinfresses
\ɡwɛ̃.fʁɛs\

goinfresse \ɡwɛ̃.fʁɛs\ féminin (pour un homme, on dit : goinfre)

1. (Très rare) Celle qui a l’habitude de manger gloutonnement.
   • Les trois goinfresses, aussitôt
     Qu’elles sentirent notre rôt,
     S’en revinrent la gueule fraîche,
     Afin d’en faire la dépêche. — (Paul Scarron, Le Virgile travesti, Librairie de la Bibliothèque Nationale, Paris, 1889 (1^re édition 1649), page 174)
   • Ces deux bons hommes en disaient qu’elle était Dagorne et Goinfresse. — « Vous souvenez point, Monsieur, disait le Commandeur à son frère aîné, qu’étant venue souper un soir avec nous, elle avait mangé quatre perdrix, deux râles et je ne sais combien de cailles, avec des rôties à la moelle, en nous disant poco, ma buono ! je vis de peu, mais je veux du bon ! » — (Renée-Caroline-Victoire de Froulay, Souvenirs de la Marquise de Créquy de 1710 à 1803, tome 1, Garnier frères, Paris, 1873, page 204)

Prononciation

• La prononciation \ɡwɛ̃.fʁɛs\ rime avec les mots qui finissent en \ɛs\.
• France (Paris) : écouter « goinfresse [ɡwɛ̃.fʁɛs] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• Forgésiens, forgésiens

Références

Bibliographie

• Alain Rey, Dictionnaire historique de la langue française, Dictionnaires Le Robert, Paris, 1992 (6^e édition, 2022)
• « goinfresse » dans le Dictionnaire numérique Cordial.