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gentianose

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(Fin du XIXe siècle) → voir gentiane et ose Le mot a été donné par Émile Bourquelot et Henri Hérissey les co-découvreurs de ce sucre.

gentianose \Prononciation ?\ masculin

Structure moléculaire du gentianose
  1. (Biochimie) Triholoside (oligoside) extrait de la racine de gentiane.
    • Ces vues ont reçu dans la suite une éclatante confirmation, du moins pour ce qui est de la constitution du gentianose. — (Henri Colin, De la matière à la vie, 1926)


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Références

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