gardianne de taureau
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
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gardianne de taureau | gardiannes de taureau |
\gaʁ.djan də to.ʁo\ |
gardianne de taureau \ɡaʁ.djan də to.ʁo\ féminin
- (Cuisine) Daube des gardians.
La gardianne de taureau est une spécialité de la Camargue et de sa région, qui se cuisine au vin rouge.