entremets
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]entremets \ɑ̃.tʁə.mɛ\ masculin singulier et pluriel identiques
- (Cuisine) Ce qui, dans un repas, se sert après le rôti ou le fromage et avant le dessert.
- L’entremets aujourd’hui est généralement un plat sucré.
Cependant, au second service, lorsque les rôtis et les entremets eurent pris la place des relevés et des entrées et que les grands vins de Bourgogne, le Pommard, le Chambertin, succédèrent au Léoville et au Château-Laffitte, le bruit des voix grandit, des éclats de rire firent tinter les cristaux légers.
— (Émile Zola, La Curée, 1871)
- (Par extension) Dessert.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Quasi-synonymes
[modifier le wikicode]Hyperonymes
[modifier le wikicode]Forme de verbe
[modifier le wikicode]| Voir la conjugaison du verbe entremettre | ||
|---|---|---|
| Indicatif | Présent | je m’entremets |
| tu t’entremets | ||
| Impératif | Présent | (2e personne du singulier) entremets-toi |
entremets \ɑ̃.tʁə.mɛ\
- Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe entremettre.
- Deuxième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe entremettre.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe entremettre.
Prononciation
[modifier le wikicode]- Canada (Shawinigan) : écouter « entremets [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « entremets [Prononciation ?] »
- Vosges (France) : écouter « entremets [Prononciation ?] »
Références
[modifier le wikicode]- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (entremets), mais l’article a pu être modifié depuis.
Étymologie
[modifier le wikicode]- Emprunt au français.
Nom commun
[modifier le wikicode]entremets \Prononciation ?\