encavage
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
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encavage | encavages |
\ɑ̃.ka.vaʒ\ |
encavage \ɑ̃.ka.vaʒ\ masculin
- Mise en cave, encavement.
Encore aujourd’hui, il est habituel que les maisons de maîtres dans le vignoble, fermées pendant tout l’hiver, s’ouvrent néanmoins pendant l’époque des vendanges pour que la récolte de l’année, l’encavage, soient attentivement surveillés.
— (Ric Berger, Jean-Gabriel Linder, Autour du Léman : excursions et découvertes, 1992)