earl grey
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Étymologie
[modifier le wikicode]- De earl Grey, c'est à dire comte Grey, ce qui fait référence au comte Charles Grey (1764-1845) qui aurait rapporter la recette de ce mélange d'un voyage en Chine. Il semble pourtant que Ch. Grey ne soit jamais allé en Chine.
Locution nominale
[modifier le wikicode]earl grey \Prononciation ?\ masculin
- Thé noir à la bergamote
Le plus connu en la matière reste l’Earl Grey, un thé noir anglais parfumé à la bergamote. La tradition attribue sa création au comte Grey (earl Grey en anglais) qui aurait rapporté la bergamote et la recette de Chine au début du XIXe siècle.
— (Coline Pain , La petite histoire du thé, Éd. J’ai lu, 2018)
Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Manche (France) : écouter « earl grey [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- earl grey sur l’encyclopédie Wikipédia
