donburi
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]- Du japonais 丼, donburi (« bol »).
Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
---|---|
donburi | donburis |
\Prononciation ?\ |
donburi \Prononciation ?\ masculin
- Bol de riz japonais couvert de poisson, de viande, et de légumes.
Ce plat, très populaire au Japon, est un donburi, c’est-à-dire une garniture présentée sur un bol de riz.
— (Laure Kié, Cuisine japonaise : les bases, 2013)À savoir : le donburi est un plat japonais composé de riz et de garniture servi dans un bol.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 mai 2023, page 14)