dextrose
: Dextrose
Étymologie
[modifier le wikicode]- (1865)[1] Terme proposé en 1863 par le chimiste allemand Friedrich Kekulé von Stradonitz et repris par le chimiste belge Paul Havrez. De l’allemand Dextrose. Composé de dextre et -ose.
Attestations historiques
[modifier le wikicode]- (1865)[1]
M. Kékulé n'admet pas l'existence du radical pentatomique C6H7O dérivé de C6H9 et fait provenir les sucres du radical C6H6 hexatomique, formé du radical C6H9 dérivé du radical C6H8 manityle comme l'acétylène dérive du C2H6. Il admet les formules : [formule] glucose dextrose. [formule] sucre de canne. [formule] glucosane. [formule] dextrine. [formule] amidon.
— (Paul Havrez, Principes de la chimie unitaire, publié dans la Revue universelle des mines, de la métallurgie, des travaux publics, des sciences et des arts, 1865, page 344)
Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| dextrose | dextroses |
| \dɛk.stʁoz\ | |
dextrose \dɛk.stʁoz\ masculin
- Forme de glucose dextrogyre qui se forme naturellement dans le corps des êtres vivants.
Solutions de dextrose.
Le D-glucose, aussi appelé dextrose, est la molécule à la base du métabolisme énergétique de nombreux organismes.
— (Xavier Coumoul., et al. « Chapitre 3. Les glucides ». Biochimie - 2e éd. Cours avec exemples concrets, QCM, exercices corrigés, Dunod, 2022. pages 48-79.)L’objectif est de manger de la nourriture qui apporte du carburant aux muscles sans causer de troubles digestifs. La règle est que ce type d’aliments devrait contenir un mélange de sucres simples comme glucose, dextrose et sucrose afin d’accélérer la livraison du sucre depuis l’estomac, à travers la paroi intestinale et dans la circulation sanguine.
— (Stacy Sims, « 11. Nutrition sportive : Manger ce qu’il faut pour faire le sport que vous voulez ». Sportives ! Adapter la nutrition et la pratique sportive à votre physiologie, De Boeck Supérieur, 2022. pages 218-237.)
Synonymes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- Lyon (France) : écouter « dextrose [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- dextrose sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
[modifier le wikicode]- « dextrose », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
- ↑ a et b Pierre de Menten de Horne, Dictionnaire de chimie: Une approche étymologique et historique, , Éd. De Boeck, Bruxelles 2013. , page 109., Références bibliographiques (pdf, 1.56 Mo)
Étymologie
[modifier le wikicode]- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
[modifier le wikicode]dextrose \Prononciation ?\
Prononciation
[modifier le wikicode]- Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « dextrose [Prononciation ?] »
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| dextrose \deks'tɾɔzi\ |
dextroses \deks'tɾɔziʃ\ |
dextrose \dɨʃ.tɾˈɔ.zɨ\ (Lisbonne) \dʒis.tɾˈɔ.zi\ (São Paulo) féminin
Prononciation
[modifier le wikicode]- Lisbonne : \dɨʃ.tɾˈɔ.zɨ\ (langue standard), \dɨʃ.tɾˈɔz\ (langage familier)
- São Paulo : \dʒis.tɾˈɔ.zi\ (langue standard), \dis.tɽˈɔ.zi\ (langage familier)
- Rio de Janeiro : \deʃ.tɾˈɔ.zɪ\ (langue standard), \deʃ.tɾˈɔ.zɪ\ (langage familier)
- Maputo : \dɛʃ.trˈɔ.zɨ\ (langue standard), \dɛʃ.θrˈɔ.zɨ\ (langage familier)
- Luanda : \deʃ.tɾˈɔ.zɨ\
- Dili : \dɨʃ.tɾˈɔ.zɨ\
Références
[modifier le wikicode]- « dextrose », dans Portal da linguá portuguesa: Dicionário Fonético, Instituto de linguística teórica e computacional (ILTeC), de Simone Ashby ; Sílvia Barbosa ; Silvia Brandão ; José Pedro Ferreira ; Maarten Janssen ; Catarina Silva ; Mário Eduardo Viaro (2012), “A Rule Based Pronunciation Generator and Regional Accent Databank for Portuguese”, in Proceedings of Interspeech 2012, ISCA’s 13th Annual Conference, Portland, OR, USA, September 9-13, 2012, International Speech Communication Association, p. 1886-1887 → consulter cet ouvrage